تجهیزات سفره خانه
خوشحالیم که همچنان همراه ما هستید ، امروز میخواهیم به بررسی موضوع تجهیزات سفره خانه بپردازیم ، همراه ما بمانید تا اگر قصد راه اندازی سفره خانه را در سر دارید بدانید که چه تجهیزاتی نیاز دارید.
تجهیزات سفره خانه شامل همه اجناسی است که برای تهیه، سرو و مصرف غذا در خانه لازم است. این تجهیزات شامل موارد زیر می‌شود:
سرویس غذا: این شامل بشقاب‌ها، کاسه‌ها، پیاله‌ها، قاشق‌ها و چنگال‌ها است که برای سرو غذاهای مختلف استفاده می‌شود.
لوازم پخت و پز: این شامل ظروف و تجهیزاتی مانند قابلمه، تابه، ماهیتابه، صفحه نمک، کارتریج گاز یا فر و… است که برای پخت و آماده‌سازی غذاها استفاده می‌شود.
لوازم آشپزی: شامل ابزارهای آشپزی مانند چاقو، دستگیره‌های پخت، ظروف مخصوص آماده‌سازی مواد غذایی مانند کاسه‌های مخلوط کن و… است.
لوازم مخصوص نوشیدنی‌ها: این شامل لیوان‌ها، لیوان آب‌گیر، فنجان‌ها، قوری‌ها و قهوه‌سازها می‌شود.
پارچ و سرویس‌های شراب: برای سرو نوشیدنی‌های الکلی مانند شراب و شامپاین، پارچ‌ها و لیوان‌های خاصی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
سفره و رومیزی: این شامل سفره‌ها، پتوی رومیزی، پارچه‌های تمیزکاری و… است که برای پوشاندن میز و سفره خانه مورد استفاده قرار می‌گیرد.
لوازم تزئینی: شامل ظروف گل‌آرایی، شمعدان‌ها، پرده‌ها و دیگر وسایلی است که برای زیبایی و دکوراسیون محیط سفره خانه استفاده می‌شوند.
ملزومات نظافت: این شامل دستمال‌های کاغذی، اسفنج، مایع ظرفشویی، دستمال مرطوب و… است که برای نظافت و تمیزی سفره خانه لازم است.
همه این تجهیزات با توجه به سلیقه شخصی و نیازهای خانواده متفاوت است و ممکن است تنوع داشته باشند.
تجهیزاتی که برای یک سفره خانه سنتی لازم است به نوع خدمات و فضایی که در نظر دارید بستگی دارد. اما به طور کلی می توان آنها را به دسته های زیر تقسیم کرد:
آشپزخانه:
- یخچال و فریزر
- اجاق گاز و فر
- سینک ظرفشویی
- میز کار و قفسه بندی
- ظروف پخت و پز
- قاشق، چنگال، چاقو و…
- لوازم سرو غذا
پذیرایی:
- میز و صندلی
- تخت و پشتی
- سماور و قلیان
- فرش و گلیم
- ظروف سرو چای و قلیان
- سیستم صوتی
- تلویزیون (اختیاری)
جانبی:
- سیستم تهویه
- سیستم روشنایی
- سیستم گرمایشی و سرمایشی
- صندوق فروش
- تجهیزات نظافتی
نکاتی در مورد انتخاب تجهیزات سفره خانه:
- بودجه: اولین قدم برای تجهیز سفره خانه تعیین بودجه است. با توجه به بودجه ای که در نظر دارید می توانید نوع و کیفیت تجهیزات را انتخاب کنید.
- نوع خدمات: نوع خدماتی که ارائه می دهید در انتخاب تجهیزات تاثیرگذار است. برای مثال اگر می خواهید علاوه بر غذا، چای و قلیان هم ارائه دهید، به سماور و قلیان و لوازم مربوطه نیاز دارید.
- فضای سفره خانه: متراژ و نوع فضای سفره خانه در انتخاب نوع و تعداد تجهیزات تاثیرگذار است.
- سلیقه مشتریان: با توجه به سلیقه مشتریان خود می توانید تجهیزات را انتخاب کنید. برای مثال اگر مشتریان شما بیشتر افراد جوان هستند، می توانید از تجهیزاتی مدرن تر استفاده کنید.
منابع برای خرید تجهیزات سفره خانه:
- فروشگاه های تجهیزات رستوران و سفره خانه
- سایت های اینترنتی
- بازارهای سنتی
در اینجا چند نمونه از تجهیزاتی که می توانید برای سفره خانه خود تهیه کنید، آورده شده است:
- میز و صندلی: می توانید از میز و صندلی های چوبی، فلزی یا پلاستیکی استفاده کنید.
- تخت و پشتی: تخت و پشتی های سنتی فضای سفره خانه را دلنشین تر می کنند.
- سماور و قلیان: سماور و قلیان از جمله تجهیزاتی هستند که در اکثر سفره خانه ها وجود دارند.
- فرش و گلیم: فرش و گلیم به گرم تر شدن فضای سفره خانه کمک می کنند.
- ظروف سرو چای و قلیان: برای سرو چای و قلیان می توانید از ظروف سنتی یا مدرن استفاده کنید.
- سیستم صوتی: می توانید از سیستم صوتی برای پخش موسیقی استفاده کنید.
- تلویزیون: می توانید از تلویزیون برای پخش برنامه های ورزشی یا فیلم استفاده کنید.
- سیستم تهویه: سیستم تهویه مناسب برای سفره خانه ضروری است.
- سیستم روشنایی: سیستم روشنایی مناسب باید در سفره خانه وجود داشته باشد.
- سیستم گرمایشی و سرمایشی: سفره خانه باید در فصل های سرد و گرم سال گرم و خنک باشد.
- صندوق فروش: برای حسابداری و فروش می توانید از صندوق فروش استفاده کنید.
- تجهیزات نظافتی: برای نظافت سفره خانه به تجهیزاتی مانند جاروبرقی، تی و دستمال نیاز دارید.
امیدوارم این اطلاعات برای شما مفید باشد.
برای مطالعه مقاله راه اندازی سفره خانه بر روی همین لینک کلیک کنید
خب این مقاله هم به پایان رسید امیدواریم که اطلاعات مفیدی کسب کرده باشید ، در مقالات بعدی هم همراه ما باشید تا اطلاعات مفیدی به دست بیاورید.